# Análisis de azúcares en bebidas y jugos

> Jenck ofrece 1 producto para esta aplicación: i-Series (Shimadzu). Nota de aplicación de Jenck: «El nuevo cromatógrafo líquido integrado puede conectarse al detector de índice de refracción diferencial RID-20A. El horno de columna, capaz de acomodar una columna de 30 cm».

## Notas de aplicación de Jenck

- [Análisis de azúcares y alcoholes de azúcar en bebidas energizantes utilizando un Prominence-i ](https://www.jenck.com/notijenck/analisis-de-azucares-y-alcoholes-de-azucar-en-bebidas-energizantes-utilizando-un-prominence-i): El nuevo cromatógrafo líquido integrado puede conectarse al detector de índice de refracción diferencial RID-20A. El horno de columna, capaz de acomodar una columna de 30 cm...
- [Análisis de azúcares en jugo de naranja y de uva con el Prominence-i y un detector de índice de refracción diferencial](https://www.jenck.com/notijenck/analisis-de-azucares-en-jugo-de-naranja-y-de-uva-con-el-prominence-i-y-un-detector-de-indice-de-refraccion-diferencial): Como los azúcares presentan una absorción de luz ultravioleta muy baja, para su detección se suele utilizar un detector de índice de refracción diferencial, o bien un detector de dispersión de luz evaporativa...

## Productos (1)

| Producto | Marca | Tipo | Método | Rango | Referencias |
|---|---|---|---|---|---|
| [i-Series](https://www.jenck.com/productos/i-series) — Sistemas Integrados de Cromatografía Líquida de Alto Desempeño | Shimadzu | Equipo | — | — | — |

Parámetro: [Azúcares, fibras y carbohidratos](https://www.jenck.com/parametros/azucares-carbohidratos.md). Muestra: Bebidas.

## Preguntas frecuentes

### ¿Qué equipos se usan para el análisis de azúcares en bebidas y jugos?

i-Series (Shimadzu: Sistemas Integrados de Cromatografía Líquida de Alto Desempeño).

### ¿Hay una nota de aplicación de Jenck sobre el análisis de azúcares en bebidas y jugos?

Sí: «Análisis de azúcares y alcoholes de azúcar en bebidas energizantes utilizando un Prominence-i » y «Análisis de azúcares en jugo de naranja y de uva con el Prominence-i y un detector de índice de refracción diferencial», en Notijenck.

### ¿Dónde consigo estos equipos en la Argentina?

En Jenck, con asesoramiento, instalación y servicio técnico. Consultanos por WhatsApp o al (011) 4014-5300.

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Fuente: Jenck S.A., https://www.jenck.com/parametros/azucares-carbohidratos/bebidas. Actualizado: 2026-11-09. Consultas: (011) 4014-5300 (también WhatsApp), https://www.jenck.com/contacto.