Medidor de Contraste para Horneado • Konica-Minolta • BC-10 Plus
El BC-10 Plus es un colorímetro portátil diseñado para evaluar el color de alimentos horneados, fritos, ahumados y procesados, como también ingredientes en diferentes ambientes para asegurar consistencia en la apariencia. Capaz de medir color en Lab* y evaluar las características de luminosidad y oscuridad usando la Unidad de Contraste para Horneado (BCU). Éste instrumento confiable permite a los usuarios establecer y cumplir con los estándares de la industria en forma más eficiente, mantener consistencia y monitorear el proceso de horneado y producción en forma más efectiva. El BC-10 Plus es simple de usar, compacto liviano y operado a baterías haciéndolo ideal para los profesionales en la industria de alimentos.
Características
- Nueva pantalla amplia y fácil de leer.
- Iluminación por lámpara de Xenon asegurando mediciones de color repetibles y correctas.
- El BC-10 Plus se ajusta a placas BCRA específicas.
- Puede desplegar Unidades de Contraste para Horneado (BCU), o valores de color Lab*, o ambos.
- Función de muestra promedio (hasta 16 mediciones para promediar muestras de color desparejas.
Especificaciones
| Modelo | BC-10 Plus |
|---|---|
| Sistema de Iluminación/Visión | 8° : di (8° ángulo de iluminación/visión difusa) |
| Rango de Pantalla | 0.01 to 5.25 BCU |
| Tiempo de Medición | Aprox. 1 seg. |
| Área de Medición | Aprox. ø8 mm |
| Repetitividad | Desviación Estándar dentro de ΔE*ab 0.1 (cuando un plato de calibración blanco es medido 30 veces a intervalos de 10 seg.) |
| Capacidad Estadística | Mínimo, Máximo y Medio de computación en últimas 16 mediciones. Puede almacenar hasta 1,000 set de datos |
| Fuente de Alimentación | 4 baterias AA alkalinas secas o baterias recargables de níquel hiruro metálico |
| Tamaño | 66 x 159.5 x 85 mm |
| Peso | 420 g (sin baterías) |