El análisis de grasas y humedad total mediante resonancia magnéticanuclear de dominio temporal (TD-NMR) resulta tan sencillo como insertar la muestra en un tubo vacío, pesar la muestra e introducir el tubo de ensayo en la máquina minispec. Al cabo de un par de segundos, aparecerán los resultados precisos y fiables.
Este método estándar funciona de forma óptima para una amplia variedad de muestras, tales como alimentos y bebidas, semillas, torta de semillas y residuos, semillas monograno y maíz, pero también para polvos y comprimidos médicos y productos químicos, como sulfuro o polímeros, entre otros.
En el sector alimentario, se debe mencionar en primer lugar el chocolate, junto con la leche o la levadura artificial. Sin embargo, este método de NMR también se aplica a los chips y otras muestras no homogéneas. El sistema NMR analiza todos los núcleos de hidrógeno de la superficie, pero también del centro y de todos los puntos de la muestra.