Azúcares, fibras y carbohidratos
Análisis de azúcares en alimentos
1 producto de Shimadzu y una nota de aplicación de Jenck.
En pocas palabras
Jenck ofrece 1 producto para esta aplicación: IRTracer-100 (Shimadzu). Nota de aplicación de Jenck: «En la siguiente nota de aplicación, se analizaron varios productos comerciales y se determinaron las cantidades precisas de fructosa, glucosa y sacarosa».
Notas de aplicación
Aplicaciones · noviembre de 2017
Cuantificación de azúcares naturales en productos comestibles para bebés por espectrometría MID FTIR
En la siguiente nota de aplicación, se analizaron varios productos comerciales y se determinaron las cantidades precisas de fructosa, glucosa y sacarosa.
Equipos
Productos
Todos los productos de esta página.
| Producto | Tipo |
|---|---|
| IRTracer-100Shimadzu · Espectrofotómetro infrarrojo por transformadas de Fourier | Equipo |
Azúcares, fibras y carbohidratos en otras muestras
Preguntas frecuentes
- ¿Qué equipos se usan para el análisis de azúcares en alimentos?
- IRTracer-100 (Shimadzu: Espectrofotómetro infrarrojo por transformadas de Fourier).
- ¿Hay una nota de aplicación de Jenck sobre el análisis de azúcares en alimentos?
- Sí: «Cuantificación de azúcares naturales en productos comestibles para bebés por espectrometría MID FTIR», en Notijenck.
- ¿Dónde consigo estos equipos en la Argentina?
- En Jenck, con asesoramiento, instalación y servicio técnico. Consultanos por WhatsApp o al (011) 4014-5300.
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