Humedad
Determinación de humedad en alimentos
5 productos de CEM y una nota de aplicación de Jenck.
En pocas palabras
Jenck ofrece 5 productos para esta aplicación: Fast Trac (CEM), Meat Trac (CEM), Smart Trac II (CEM), SMART Turbo (CEM) y otros. Nota de aplicación de Jenck: «En este trabajo demostramos la capacidad del ORACLE junto con el SMART 6 para determinar con exactitud el contenido de grasas y humedad en muestras de alimentos. Para ello se seleccionaron y analizaron 21 muestras representativas de un amplio rango de tipos de matriz y de concentración relativa de componentes».
Notas de aplicación
Aplicaciones · marzo de 2020
Determinación del contenido de humedad, sólidos y grasas en muestras de alimentos
En este trabajo demostramos la capacidad del ORACLE junto con el SMART 6 para determinar con exactitud el contenido de grasas y humedad en muestras de alimentos. Para ello se seleccionaron y analizaron 21 muestras representativas de un amplio rango de tipos de matriz y de concentración relativa de componentes.
Equipos
Productos
Todos los productos de esta página.
| Producto | Tipo |
|---|---|
| Fast TracCEM · Analizador de grasa y humedad | Equipo |
| Meat TracCEM · Analizador de grasas y humedad | Equipo |
| Smart Trac IICEM · Analizador de grasas y humedad | Equipo |
| SMART TurboCEM · Análisis de humedad y sólidos en minutos | Equipo |
| Smart6CEM · Analizador de humedad, sólidos y volátiles | Equipo |
Humedad en otras muestras
Preguntas frecuentes
- ¿Qué equipos se usan para la determinación de humedad en alimentos?
- Fast Trac (CEM: Analizador de grasa y humedad), Meat Trac (CEM: Analizador de grasas y humedad), Smart Trac II (CEM: Analizador de grasas y humedad), SMART Turbo (CEM: Análisis de humedad y sólidos en minutos) y Smart6 (CEM: Analizador de humedad, sólidos y volátiles).
- ¿Hay una nota de aplicación de Jenck sobre la determinación de humedad en alimentos?
- Sí: «Determinación del contenido de humedad, sólidos y grasas en muestras de alimentos», en Notijenck.
- ¿Dónde consigo estos equipos en la Argentina?
- En Jenck, con asesoramiento, instalación y servicio técnico. Consultanos por WhatsApp o al (011) 4014-5300.
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